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Das Team vom
Schwarzen Adler in Kraftshof

Adlers Kleinigkeiten

3 Austern ( geöffnet, inkl. Austernbrot und Vinaigrette )

25,00 Weiterlesen

6 Austern ( geöffnet, inkl. Austernbrot und Vinaigrette )

50,00 Weiterlesen

12 Austern ohne Champagner ( geöffnet, inkl. Austernbrot und Vinaigrette )
12 Austern inkl 1 Flasche Drappier Champagner 0,375 ( geöffnet, inkl. Austernbrot und Vinaigrette )

45,00 Weiterlesen

Tom Kha Gai Suppe mit Huhn ( Fertig im Glas, nur erwärmen)
Hummer Bisque ( Fertig im Glas, nur erwärmen)
Bouillabaisse inkl. 3erlei Fisch ( SuppeFertig im Glas, Fisch nur erwärmen)
Beef Tataki mit Koriander und Chili ( sofort Genießen )
Lachs Tatar mit grünem Spargel und Avocado ( sofort Genießen )

13,00 Weiterlesen

Tuna Tataki, Mangosalsa ( sofort Genießen )

14,00 Weiterlesen

Ceasar Salad mit Huhn oder Garnele ( sofort Genießen)
Beef Tatar ( sofort Genießen )

13,00 Weiterlesen

Weißer Spargelsalat mit Bündnerfleisch, Basilikum und Limone ( sofort Genießen )
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat ( Soße Fertig im Glas, Pasta muss gekocht werden, Spinat braten )

16,00 Weiterlesen

Ragú alla Bolognese mit frischer Pasta ( kurze Zubereitungszeit )

14,00 Weiterlesen

Süsskram, Eis & Sorbets

Rhabarber Eis ( sofort Genießen )
Vanille Eis ( sofort Genießen )
Himbeer – Schoko Eis ( sofort Genießen )
Schokokuchen im Glas, marinierte Erdbeeren ( sofort Genießen )

8,00 Weiterlesen

Creme Brulée ( sofort Genießen )

Prickelnd

Avec Pläsier Blanc de Blances, Franken Deutschland

29,00 Weiterlesen

Ruinart Rosé, Champagner

72,00 Weiterlesen

Weisswein

Weingut Nett, Pfalz, Graunburgunder 2019

21,00 Weiterlesen

Markus Molitor Urgestein, Riesling 2018

23,00 Weiterlesen

Weingut Höllerer, grüner Veltiner alte Reben 2018

22,00 Weiterlesen

Henri Burgeois 2019, Sancerre, Frankreich 0,75l

26,00 Weiterlesen

 Trucha 2019, Albarino 0,75l

25,00 Weiterlesen

Rotwein

Monti Dossi Rossi DOC 2008, Italien

30,00 Weiterlesen

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Der Schwarze Adler

Kraftshofer Hauptstraße 166
90427 Nürnberg

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